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高輪クリニック

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2010年6月17日 (木)

アイヌの方々に継承されるアイヌ漢方*その13

1.5cmぐらいに切ったキトを乾燥させて
サラニャにいれてブに蓄えておきます

起用するときはざるにいれて一晩水につけて戻し、
おはウに放つのです

またご飯を炊いたとき後に上にのせ、
まぜるときに熊の油をいれるのは
イオマンテに欠かせない大御馳走なのです

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アイヌの方々に継承されるアイヌ漢方*その14へ続く
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